腎機能を改善する宅配食は管理栄養士が作っているので安心です

腎臓病治療の柱は薬物治療と食事療法になり、これらの積極的な管理がCKDの進行を抑制します。減塩と蛋白制限が食事療法の要となり、減塩食は高血圧治療を容易にして、かたや蛋白制限食においては腎機能の抑制効果が認知されています。CKDステージ3に対する推奨は、減塩6g/日・蛋白制限 0.6g/kg×体重/日ですが、この数値は日本人が一般的に摂取している塩分・蛋白の約半分にあたり、蛋白制限食は普段の食事よりも味気ない、あるいはカロリー不足などの懸念から、実施するのが難しい方もたくさん見られます。たんぱく質の最適な摂取量とは、標準体重で1kgあたり0.8gほどになります。標準体重が60 Kg前後程度だとすると、一日に必要な蛋白摂取量は単純計算で、約50gです。例えば、食品に含まれる蛋白の量を知りたいときは食品標準成分表を参考にしてもらえばよいと思います。これらの食事療法については、栄養士からの食事指導でいろいろと工夫してやっていけます。開業医さんで食事指導が難しい場合は、腎臓内科を併設した病院を紹介してもらって、その上で、専門的な意見を頂いてもよいかと思います。肉・魚・卵・豆腐に関しては中々のたんぱく質が含まれていますし、食べ過ぎてしまう食品でもあるので注意が必要です。甘いものと言えど思った以上にたんぱく質が多く含まれています。お菓子の種類よっては乳製品や豆類が混入されているので、エネルギーが欲しいからと言って一気に食べると、たんぱく質の過剰摂取になります。例えば、ショートケーキひとつには卵1個分と同程度のたんぱく質が含有されています。腎臓病の食事療法の目的は、なるべく腎臓病を悪化させない事と、健康体のキープとされます。透析開始前の俗に言う保存期に当たる方なら、食事療法を手掛ける事で腎不全の進行をスローペースにし、透析を要する時期を極力遅くできます。更に言えば、透析開始後も、体調を保ちながら安定して透析を続けていくために、食事療法は必要不可欠です。腎臓病のうち慢性腎臓病については、腎機能の修復が難しいので、体内のカリウムを体の外へ排泄する力がだんだんと落ちていき、カリウムの摂取と排泄のバランスを維持するために、これまで摂っていたカリウムの量を減らす必要が出てきます。市販の野菜ジュースは、野菜や果物を濃縮したものなので、生野菜や素のままの果物に比べてカリウム含有量は極めて高いものが多いです。その影響で、腎機能が低下している患者さんが、いつも野菜ジュースを飲んでいると、高カリウム血症を発症する危険が高まります。食事を元にして得たたんぱく質は、体内で代謝され、不要なものは老廃物となり血液中にたまります。血液は腎臓に流れて分離された末、無駄な老廃物は尿を出す際に一緒に排出されます。たんぱく質を余分に摂れば、それだけ不要な老廃物が増えるので、腎臓にもたらす負担が増加します。腎機能を保つためにも、無用なたんぱく質は摂らない方が良いのです。けれど、たんぱく質は人体を動かす重大なエネルギー源となるため、適量は摂り入れるようにしましょう。体の3大栄養素として糖質・たんぱく質・脂質が挙げられます。糖質と脂質は体内で燃焼されることにより水と二酸化炭素に変化し、腎臓や肺に居座り続けることはありませんが、たんぱく質の場合分離されれば7~8割は窒素を含んだ老廃物となり排泄する際、少なからず腎臓に負担が出ます。ですので、日頃から摂取するたんぱく質の量をセーブするようにしましょう。健康体であるための最低限のたんぱく質摂取量は体重1kg当たり0.6g/日が必要とされ、一日換算で約30g~40gです。日々の食事ではいったい何をどれくらい食べたらよいか、メニューに関するアイデアや、さらに食塩の軽減対策などを指導します。低たんぱく食事療法ですと、治療用特殊食品の使用が不可欠ですから、治療用特殊食品の紹介や使い方なども教えます。具体的に患者さんがどのくらいのたんぱく質や食塩の摂取量を確かめます。24時間内の大小便を検査し、摂取量を割り出します。24時間内に尿へ排泄された尿素窒素やナトリウムの量を調べることで、どの程度たんぱく質や食塩を摂っているのかを知ることが可能です。近年の問題として、腎機能を悪くする方の増加が挙げられます。腎臓は尿をつくる臓器で背中に二つあって体内で必要のなくなった老廃物を体外に排出したり、電解質の安定を維持したり、血液が酸性に傾くのを防いだり、血圧をコントロールしたり、赤血球を生成したり、私たちの体内でたいへん重要な機能を成しています。言うまでもなく、腎臓の治療は病院を来院し薬を飲んだり注射をしたりすることが大事ですが、日々の食事や生活の習慣を見直すことが不可欠です。カリウムは水に浸透しやすい事から野菜・芋類を含んだ食事を作る場合、細かく切り分けて茹でこぼすか水にさらしてから調理しましょう。茹でた場合に除去できるカリウム量は、食材の品目や調理時の水量・形状・処理時間次第で変動します。例を挙げれば、ほうれん草などの葉茎菜類なら45%、いんげん等の未熟豆類でおおよそ30%は取り除けます。小さめに切ったり、茹でた後によく水を切ったり、加えて搾る作業を行う事で、カリウムは減らしていけます。お世話になってるサイト⇒腎機能 改善 宅配食